炻器源于欧洲,其制作技术最初由日本传入我国,是介于陶与瓷之间的一种特殊陶器,
也有人视之为瓷器。
日用细炻瓷,原料以普通戮土为主,吸水率在3%以下,断面呈石状,组织致密,不透明,胎体较厚,呈浅白灰色,釉面光润,饰线清晰朴素。
炻器与陶器的区别在于陶器坯体是多孔性的,而炻器坯体坚硬、孔隙率较低、机械强度高、是致密烧结的,吸水率通常小于6%0炻器与瓷器的区别则主要在于坯体带色且无半透明性。
按坯体的细密性、均匀性及粗糙程度可将炻器分为粗炻器与细炻器两大类。粗炻器常见于工业用的耐酸化工陶瓷、建筑陶瓷和缸器;细炻常见于日用品和陈设品。
常见炻器有碗、碟、盘、盆等高级餐具和壶、杯、托等高级茶具。驰名中外的宜兴紫砂陶即是一种不施釉的有色细炻器。宜兴紫砂始于北宋,盛于明、清,是用当地独有的一种质地细腻,含铁量高的特殊陶土掺和良砂制坯,用匣钵封装入窑烧成。紫砂陶内外不饰釉,质地细腻、柔和、润光,吸水率约2%~4%,气孔率5%~7%,耐热冷骤变,器身越擦越亮。紫砂陶主要品种有壶、杯、瓶、鼎、碗、盘、碟等等,造型丰富多彩,尤以紫砂茶壶为最。紫砂壶有使“茶不变味,花不烂根”的特点。此外用紫砂锅蒸炖鸡、鸭、肉类,味道鲜美,肉嫩汤醇。紫砂陶茶具内壁无釉且多孔,有很强的吸附力,三伏酷暑季节泡茶数天不变味,仍能保持茶香。紫砂壶经久耐用,壁内存积的茶锈,名曰“茶山”,如在空壶中注入沸水,也有茶叶清香。此外由于紫砂陶茶具耐热性好,传热较慢,三九寒冬季节用沸水泡茶也不必担心炸裂。紫砂陶表面多有刻诗绘画,书法篆刻,染色等艺术装饰,市面以朱砂紫、海棠红、葵黄、墨绿、沉香、葡萄紫等品种多见,其中以紫色品见佳。从古至今,我国的紫砂陶器皆以江苏宜兴的最为著名。清代的李渔曾在其《杂谈》中对具有特异性能的紫砂陶赞不绝口:“茗壶莫妙于砂,壶之精者莫过于阳羡工。’,
一般生产日用炻器的工艺与瓷器接近,也是由a土、长石、石英等为原料制成的。与瓷器相比其坯料中勃土用量较多,对杂质的控制也不如瓷器那么严格,而长石的用量也比瓷器要少很多。炻器中有时也加入高岭土、废瓷粉和滑石,有利于热稳定性和强度的提高,并增加烧结范围。炻器的烧成温度根据其溶剂的含量的不同可低到1160℃,高到1350℃,也可以用低温易熔釉分两次烧成,或用高温生料釉一次烧成。炻器的导热性能较瓷器差,而机械强度和热稳定性比瓷器好很多。由于可以采用质量较为低劣的戮土为原料,因此炳器的制造成本也较瓷器低廉。此外炳器达到用于洗碗机、消毒机、蒸煮、烘烤等要求,并适宜于机械化的洗刷,因此在国际市场上一也越来越多地被采用。
也有人视之为瓷器。
日用细炻瓷,原料以普通戮土为主,吸水率在3%以下,断面呈石状,组织致密,不透明,胎体较厚,呈浅白灰色,釉面光润,饰线清晰朴素。
炻器与陶器的区别在于陶器坯体是多孔性的,而炻器坯体坚硬、孔隙率较低、机械强度高、是致密烧结的,吸水率通常小于6%0炻器与瓷器的区别则主要在于坯体带色且无半透明性。
按坯体的细密性、均匀性及粗糙程度可将炻器分为粗炻器与细炻器两大类。粗炻器常见于工业用的耐酸化工陶瓷、建筑陶瓷和缸器;细炻常见于日用品和陈设品。
常见炻器有碗、碟、盘、盆等高级餐具和壶、杯、托等高级茶具。驰名中外的宜兴紫砂陶即是一种不施釉的有色细炻器。宜兴紫砂始于北宋,盛于明、清,是用当地独有的一种质地细腻,含铁量高的特殊陶土掺和良砂制坯,用匣钵封装入窑烧成。紫砂陶内外不饰釉,质地细腻、柔和、润光,吸水率约2%~4%,气孔率5%~7%,耐热冷骤变,器身越擦越亮。紫砂陶主要品种有壶、杯、瓶、鼎、碗、盘、碟等等,造型丰富多彩,尤以紫砂茶壶为最。紫砂壶有使“茶不变味,花不烂根”的特点。此外用紫砂锅蒸炖鸡、鸭、肉类,味道鲜美,肉嫩汤醇。紫砂陶茶具内壁无釉且多孔,有很强的吸附力,三伏酷暑季节泡茶数天不变味,仍能保持茶香。紫砂壶经久耐用,壁内存积的茶锈,名曰“茶山”,如在空壶中注入沸水,也有茶叶清香。此外由于紫砂陶茶具耐热性好,传热较慢,三九寒冬季节用沸水泡茶也不必担心炸裂。紫砂陶表面多有刻诗绘画,书法篆刻,染色等艺术装饰,市面以朱砂紫、海棠红、葵黄、墨绿、沉香、葡萄紫等品种多见,其中以紫色品见佳。从古至今,我国的紫砂陶器皆以江苏宜兴的最为著名。清代的李渔曾在其《杂谈》中对具有特异性能的紫砂陶赞不绝口:“茗壶莫妙于砂,壶之精者莫过于阳羡工。’,
一般生产日用炻器的工艺与瓷器接近,也是由a土、长石、石英等为原料制成的。与瓷器相比其坯料中勃土用量较多,对杂质的控制也不如瓷器那么严格,而长石的用量也比瓷器要少很多。炻器中有时也加入高岭土、废瓷粉和滑石,有利于热稳定性和强度的提高,并增加烧结范围。炻器的烧成温度根据其溶剂的含量的不同可低到1160℃,高到1350℃,也可以用低温易熔釉分两次烧成,或用高温生料釉一次烧成。炻器的导热性能较瓷器差,而机械强度和热稳定性比瓷器好很多。由于可以采用质量较为低劣的戮土为原料,因此炳器的制造成本也较瓷器低廉。此外炳器达到用于洗碗机、消毒机、蒸煮、烘烤等要求,并适宜于机械化的洗刷,因此在国际市场上一也越来越多地被采用。