当燃气离开火孔的速度小于燃烧速度，火焰就会缩入火孔内部，导致混合物在燃烧器内进行燃烧、加热，破坏一次空气的引射，并形成化学不稳定燃烧，这个现象称为回火。当过量增大一次空气时，火焰就缩短，甚至火从进气风门处冒出来，这也是常见的回火现象。
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