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厨房设备的点、检

时间:2021-01-11  编辑:网络字体:
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设备的点是指预先规定的设备关键部位或薄弱环节.设备的检是指通过人的五官或运用检测手段进行调查.及时准确地获取设备部位的技术状况或劣化的信息.及早预防维修。对设备建立点检制度能减少设备维修工作的盲目性和被动性,能及时掌握故障隐患并及时消除.从而提高设备的完好率和利用率,提高设备的维修质量,并节省各种费用.提高总体效益。
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