喷淋系统作为一种自动消防灭火系统.在厨房中得到广泛应用。该系统由气压水箱(压力罐)喷淋头、流水擎、消防卷带、报警阀和供水设备等组成.其工作过程是:当某区域发生火灾时.室温急剧上升，使天花板上的闭式喷淋头自动打开，喷水灭火.流水擎因有水流动.便产生信号至消防控制室.报警阀被打开.发出警报.当压力罐水压降低时.便通过电极点压力表发出信号启动消防水泵.保证连续供水。
喷头由喷头架、溅水盘和喷水口堵水撑等组成。喷头架、溅水盘一般用铜制造.喷水口的堵水撑在常温下能经受掩击和水压作用.在规定的温度下失去支撑力.及时开启喷水.喷水口堵水撑有玻璃球支撑型、易熔合金锁片支撑型等.选用喷头时严格按照环境要求温度选用.对于不同的动作温度.喷头的颜色不同.比如对于厨房而言.如果是玻璃球喷头.那么则选择标志动作温度为93℃的绿色喷头。
喷头由喷头架、溅水盘和喷水口堵水撑等组成。喷头架、溅水盘一般用铜制造.喷水口的堵水撑在常温下能经受掩击和水压作用.在规定的温度下失去支撑力.及时开启喷水.喷水口堵水撑有玻璃球支撑型、易熔合金锁片支撑型等.选用喷头时严格按照环境要求温度选用.对于不同的动作温度.喷头的颜色不同.比如对于厨房而言.如果是玻璃球喷头.那么则选择标志动作温度为93℃的绿色喷头。