高频电磁灶有较完善的控制系统，一般包括以下四方面电路，实现安全防护的电路，调整输出功率以满足不同烹饪要求的电路，将电磁灶的工作状态告知使用者的电路，稳定高频电力转换电器工作状态的电路。
(1)灶台台面断裂检测装置尽管电磁灶的台面用高强度陶瓷板制作，但也有可能发生裂纹使水渗入机内，从而引起短路或触电事故。为了防止这类事故的发生，在台面下(内表面)涂了一层极薄的导电膜。一旦有了裂纹，断裂探测装置便会立即切端电源。
(2)异常温度探测装置因发生异常事故(空烧)引起感应，加热线圈会过热烧毁。一旦过热，便会通过逻辑控制电路立即切断电源，同时开动冷却风扇和闪光信号灯。
(3)负荷检测装置为了防止不慎将汤匙、菜刀等物体放在灶台上而受热，特设负荷检测装置。通过检测输入功率的大小可探明被加热物体的大小，如果是小物件就会发出声响提醒使用者。
(4)锅体材料检测装置因高频电磁灶仅适于铁磁锅，所以可利用永久磁铁和微动开关检测。如锅体材料不符合要求，也会发出声响告诉使用者。
(5)电气元件温度探测装置防止冷却风扇发生故障，电气元件可能发生过热损坏，此装置可检测电气元件的温度，如超过额定值(半导体开关元件为75℃，感应加热线圈为90℃ )，便能迅速切断电源。
(1)灶台台面断裂检测装置尽管电磁灶的台面用高强度陶瓷板制作，但也有可能发生裂纹使水渗入机内，从而引起短路或触电事故。为了防止这类事故的发生，在台面下(内表面)涂了一层极薄的导电膜。一旦有了裂纹，断裂探测装置便会立即切端电源。
(2)异常温度探测装置因发生异常事故(空烧)引起感应，加热线圈会过热烧毁。一旦过热，便会通过逻辑控制电路立即切断电源，同时开动冷却风扇和闪光信号灯。
(3)负荷检测装置为了防止不慎将汤匙、菜刀等物体放在灶台上而受热，特设负荷检测装置。通过检测输入功率的大小可探明被加热物体的大小，如果是小物件就会发出声响提醒使用者。
(4)锅体材料检测装置因高频电磁灶仅适于铁磁锅，所以可利用永久磁铁和微动开关检测。如锅体材料不符合要求，也会发出声响告诉使用者。
(5)电气元件温度探测装置防止冷却风扇发生故障，电气元件可能发生过热损坏，此装置可检测电气元件的温度，如超过额定值(半导体开关元件为75℃，感应加热线圈为90℃ )，便能迅速切断电源。