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电烤炉使用方法

时间:2020-08-06  编辑:网络字体:
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(1)调制好的食品放在食油擦过的烘盘内。
 (2)接通电源,将开关调至满档负荷(加热器全部通电).并将控制面火、底火的温度仪旋钮分别旋至所要求温度。经一定时间后.绿色指示灯亮,表明到达预热温度。
(3)为防烫伤,用柄叉将烘盘放进烤炉,并按需要设计温度。若需自动定时,即可将定时器调至预定时间。若不需要.则将定时器调至“长接”位置。
(4)烘烤过程中可观察食品各部分是否均匀受热,必要时可用叉柄调整烘盘方向。
(5)到时间后,将转换开关、调温器都转回“关”的位置,取出食品。拔下电源插头,待烤炉冷却后,将炉内腔、炉门和附件揩抹干净。
(6)在使用中,可根据所烘食品要求,任意调校面火和底火温度.或单独使用底火或面火,以使食品达到理想色泽。

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