压力炸锅采用不锈钢制造，气、电两用.外形美观.油温、炸制时间自动控制.并具有报警装置和自动排气功能;操作安全可靠，元油烟污染。该机能炸制多种食品.可炸制鸡、鸭、鱼、肉、糕点、蔬菜、薯类等食品。如中式食品有:香酥鸡、牛排、羊肉串;西式食品有:美国肯德基家乡鸡、派尼鸡及加拿大帮尼炸鸡等。主要用于中、西快餐厅、宾馆、饭店、机关工厂食堂及个体经营。
压力炸锅比普通开启式炸锅效率高.能在短时间内将食品内部炸透。色、香、味俱佳，营养丰富.风味独特.外酥里嫩，老少皆宜。且能炸多种食品.如鸡、鸭、鱼各种肉类.排骨、牛排和蔬菜、土豆等。温度、压力和炸制时间选定后.实现自动控制，因而操作简单。因为采用不锈钢材料制造，安全、卫生、无污染。自动滤油装置，能够使锅内油质保持清洁。操作方便，自控系统性能高，能源消耗低，适应范围广.可采用两种电压电源(380V或220V)工作。
允许一次炸制食品量:6~7kg;锅内容油量:23~24kg;可调工作温度:50~200℃;额定工作压力:0. 085MPa(表压):工作时间:0~ 20min;供应电源:380V. 50Hz，三相四线制;额定功率:9kW;外形尺寸(宽X深X高):460mm X 1000 mm X 1330 mm (锅盖关闭时);机器重量:110kg。
压力炸锅比普通开启式炸锅效率高.能在短时间内将食品内部炸透。色、香、味俱佳，营养丰富.风味独特.外酥里嫩，老少皆宜。且能炸多种食品.如鸡、鸭、鱼各种肉类.排骨、牛排和蔬菜、土豆等。温度、压力和炸制时间选定后.实现自动控制，因而操作简单。因为采用不锈钢材料制造，安全、卫生、无污染。自动滤油装置，能够使锅内油质保持清洁。操作方便，自控系统性能高，能源消耗低，适应范围广.可采用两种电压电源(380V或220V)工作。
允许一次炸制食品量:6~7kg;锅内容油量:23~24kg;可调工作温度:50~200℃;额定工作压力:0. 085MPa(表压):工作时间:0~ 20min;供应电源:380V. 50Hz，三相四线制;额定功率:9kW;外形尺寸(宽X深X高):460mm X 1000 mm X 1330 mm (锅盖关闭时);机器重量:110kg。