陶瓷包覆式电热元件的结构是在裸露的电热丝上包覆一层导热绝缘材料，通常有销装式管状、销装式金属板状、柔软的带状、金属薄片式电热片等。外形可做成圆棒形、板形、管形、弧面形等。它的外形质感如一般的日用瓷器，但在里面埋有电热丝。为波纹面板形陶瓷包覆式电热元件局剖立体视图。在陶瓷材料外表面涂覆有热辐射性能的釉层。对电热元件外的陶瓷体，要求具一定机械强度、冷热冲击强度和良好的电绝缘性。另外，因是预埋后烧，所以要求其烧结温度低于电热丝最高使用温度。
陶瓷包覆式电热元件具有光洁、安全、高辐射等独特优点，广泛应用于烹调、食品烘烤、房间浴室取暖等电热设备。
陶瓷包覆式电热元件具有光洁、安全、高辐射等独特优点，广泛应用于烹调、食品烘烤、房间浴室取暖等电热设备。