油气两用灶结构合理、外观新颖、低能耗、效率高。它的最大特点是改变以往只可使用单一燃料的缺陷，即油气两用而且油气还可混合使用。所以通用性强、作用灵活、方便，火焰温度可任意调节(最高可达1400℃ )，是一种强力节能型灶具。
点火方式用明火点火，火焰状态稳定，耗油量为1.5~2kg/(台·h)(单烧油)，噪音为簇70dB，烟尘排放蕊20mg/km3。
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