(1)为了做好燃气安全的管理及控制燃气的使用，在炉具安装使用前用户应首先向燃气管理部门提出申请，获准后才能安装。
(2)中餐燃气灶供气系统必须由具有城市燃气设计资格的专业单位进行供气系统的安装设计，绘出设计施工图，经当地燃气管理部门会签后，方可交由施工单位进行安装。
(3)供气系统的安装应由当地燃气管理部门同意的，具有燃气工程施工执照的施工单位进行安装。安装完毕，应由燃气管理部门验收后方可通气。
(4)燃气灶具要进行气密性试验，压力为800mm水柱，2分钟不得有压降现象。在燃气灶具要进行气密性试验合格后，要进行试火，检查火焰燃烧是否正常，并调试火焰的灵敏性。燃气灶具检漏时严禁使用明火，通堵时禁止使用高压液化气吹堵。
(5)炉灶附近不要堆放易燃、易爆的物品，炉与气表、电器设备的水平净距离均不得少于0. 5m，其上部不得有电力线路及电器设备等。靠近烟道的一侧的墙应能耐高温。
(6)对于厨房不在底层的，要请建筑设计部门验算地面的承载能力。
(7)炉灶的燃气管应采用无缝钢管，液化石油气可采用耐油软管，但软管两端必须用紧固卡或细软金属丝紧固。灶具丝扣接口应采用四氟乙烯为填料。
(8)炉灶必须牢固地直立于平坦的地方，并调整好水平。
(2)中餐燃气灶供气系统必须由具有城市燃气设计资格的专业单位进行供气系统的安装设计，绘出设计施工图，经当地燃气管理部门会签后，方可交由施工单位进行安装。
(3)供气系统的安装应由当地燃气管理部门同意的，具有燃气工程施工执照的施工单位进行安装。安装完毕，应由燃气管理部门验收后方可通气。
(4)燃气灶具要进行气密性试验，压力为800mm水柱，2分钟不得有压降现象。在燃气灶具要进行气密性试验合格后，要进行试火，检查火焰燃烧是否正常，并调试火焰的灵敏性。燃气灶具检漏时严禁使用明火，通堵时禁止使用高压液化气吹堵。
(5)炉灶附近不要堆放易燃、易爆的物品，炉与气表、电器设备的水平净距离均不得少于0. 5m，其上部不得有电力线路及电器设备等。靠近烟道的一侧的墙应能耐高温。
(6)对于厨房不在底层的，要请建筑设计部门验算地面的承载能力。
(7)炉灶的燃气管应采用无缝钢管，液化石油气可采用耐油软管，但软管两端必须用紧固卡或细软金属丝紧固。灶具丝扣接口应采用四氟乙烯为填料。
(8)炉灶必须牢固地直立于平坦的地方，并调整好水平。