最新公告:



CONTACT US

联系我们

珠海百洁士清洗服务有限公司
珠海市横琴新区宝华路6号105室
电话:0756-8927164
手机:13543866011
邮箱:sales@756bj.com

查看更多联系我们

技术文章

您的当前位置:网站首页 > 技术文章 >

厨房初加工设备

时间:2019-06-09  编辑:网络字体:
分享到:
厨房初加工设备,主要是指对烹饪原料在熟制前进行初加工的设备,一般以电动机作为动力,消耗电能转化为机械能。
厨房初加工的内容很多,相应的厨房初加工设备种类也很多,按不同的标准,其分类方法可有多种。可按照功能进行分类,如细加工与粗加工设备;可按照加工机理和结构特征进行分类,分为搅拌加工设备、切割加工设备等;也可按照加工原料对象进行划分,分为果蔬原料、肉类原料和主食原料加工设备。